سلطه ذرة و طماطم
السلام عليكم
سلطه خفيفة و شهية و سهلة التحضير
المقادير:
2 كوب ذره معلب او مجمد
1 كوب طماطممقطعة
نصف كوب فلفل احمر حلو مكعبات
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
2 ملعقه كبيرة عصير ليمون
فص ثوم مفروم ناعم
ربع ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل اسمر
الطريقة:
1- نخلط الذرة و الطماطم و الفلفل الحلو و الكزبرة جيدا
2- نحضر الدريسنج بخلط الزيت و عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل جيدا و نضيفه علي السلطة و تقدم
Corn and Tomato Salad
INGREDIENTS:
- 2 cup corn, fresh or frozen (thawed)
- 1 cup diced tomatoes
- 1/2 cup chopped sweet mini peppers
- 1 small shallot, minced (~3 Tablespoons)
- 1/2 cup chopped cilantro
- 2 Tablespoons olive oil
- 2 Tablespoons lime juice
- 1 garlic clove, minced
- 1/4 teaspoon salt
- 1/4 teaspoon black pepper
DIRECTIONS:
- Combine corn through cilantro in a medium sized bowl. Stir and set aside.
- To make dressing, combine oil, lime juice, garlic, salt and pepper in a small bowl. Whisk well and pour over corn salad. Toss well to combine.





