الأرز الصيادية
السلام عليكم يا قمرات
دي طريقه الآرز الصياديه بتاعتي و ان شاء الله في طريقه تانيه حأنزلها كمان حنشوفها بأسمها ان شاء الله
المقادير :
كوبايه رز / بصله صغيرة مفرومة ناعمة / زيت / ملح و كمون و لومي / ماء
الطريقه :
1- نحط الحله فيها زيت و نحط البصله .
2- نحط كمون و لومي مطحون .
3- نقلب في البصله لحد ما لونها يغمق بس مش يتنحرق يعني.
4- نحط الميه و ننزل الرز و ندوق الملح.
5- نسيبها تغلي و نوطي عليها و نحط الشياطة.
6- لما تتشرب نقدمها مع سمك مقلس.
يا رب تكون عجبتكم