أرز الصياديه (طريقه تانيه)
الوصفه دي من shimaafifi حبيبتي من منتدي عروس
المقادير :
3 بصلات وسط مقطعين
3 كوبايات رز
جزره مبشوره
ربع كوب زيت
ملح وفلفل وبهارات
معلقة دقة توم(توم +ملح+ فلفل اخضر+ كمون+فلفل اسمر+كرفس (
الطريقه :
1- هانحط الزيت عالنار وبعد كده البصل الى ان تصبح باللون الدهبىثم نضع الجزر والدقه ثم نقلب الى ان يصبح اللون بنى غامق.
2- نضع مقدار الماء 3 كوب ونص.
3- الى ان يغلى ثم نضع الملح والفلفل والكمون والبهارات وورقة لورى.
4- ثم الارز ونتركه يغلى ونهدى النار عليه الى ان ينضج.
يا رب يكون عجبكم
