دجاج بصوص البرتقال

دجاج بصوص البرتقال

السلام عليكم يا قمرات

الوصفه دي من حبيبتي سوسي من منتدي عروس  ان شاء الله تعجبكم.

المقادير:

4 وراك مخليه / ملح وفلفل وجنزبيل باودر وفلفل اسود حصي وسماق / عصير 2 حبة برتقال بلدي + قشر برتقال مبشور/حوالي معلقتين تلاتة كبار + جنزبيل فريش مقطع شرائح رفيعة

الطريقه:

1-    خلطت كل المكونات اللي فاتت مع بعضها وبعدين تبلت الفراخ بيها لتاني يوم.

2-    الصبح بقي يادوب اخدت الفراخ من التتبيلة بعد ماشلت شوية من قشر البرتقال او شرائح الجنزبيل اللي عليها وحمرتها في السمنة.

3-    تحمير بسيط اوي علي الوشين مجرد اخدت لون مش اكتر لكن ماتستويش وبعدين شلتها من السمنة ورصيتها في صينية.

4-    وفي الوقت دة كنت محضرة بصلة مقطعة جوانح.

5-    حطيتها علي الفراخ في الصينية هي والتتبيلة اللي كانت فيها الفراخ تاني .

6-    ودخلتها الفرن عشر دقائق تقريبا وبعدين فتحت الشواية عليها دقيقتين لغاية ما الصوص اللي تحت نشف تقريبا وطلعتها.

ملحوظه:
الوصفة دي افضل نتيجة ليها بالبرتقال البلدي علشان تبقي فيها مزازة ومش مسكرة اوي.

يا رب تعجبكم و أنا نقلتها زي ما هيا كاتباها تمام

so1

so2

so3

so4

so5

so6

so7

so8

so9