دجاج تكا

دجاج تكا

 

السلام عليكم يا قمرات

 

معنا فراخ تكا حلوة جدا و سهله و أحلي من الجاهز

 

المقادير:

 

فرخه مقطعه اربع قطع / عصير ليمون / ملح و فلفل و بابريكا و توم بودره و كاري و جنزبيل بودره و زعتر بري/ كوبايه زبادي / بصله مفرومه / زيت

 

الطريقه:

 

1-     حنضف الفراخ و نغسلها كويس .

2-     نحضر التتبيله باضافه كل المحتويات اللي فوق و نقلب كويس .

3-     نتبل الفراخ و نسيبها لمده لا تقل عن ساعه و الافضل من بالليل.

4-     ندهن الشبكه بتاعه الفرن بالزيت و نحط عليها قطع الفراخ .

5-     نكون حاطيم صينيه عشان الميه تنزل عليها و نحط في الصينيه دي ميه تحت الشبكه عشان مش تتحرق.

6-     نسيبيها في الفرن مش أقل من ساعه.

7-     نقدمها مع رز تكا و خبز بوري و توميه و كلهم موجودين في الموقع

 

يا رب تكون عجبتكم

chicken tikka

chicken tikka

chicken tikka

chicken tikka