فطيرة السي فوود بالبطاطس المهروسة

فطيرة السي فوود بالبطاطس المهروسة

السلام عليكم يا قمرات 

وصفه سهله و مغذيه جدا خاصه للاطفال و غير مكلفه

المقادير:

نصف كيلو بطاطس مسلوقه و مهروسه بالزبده و اللبن و الملح و الكمون

1/2 كيلو سي فوود

كوب كريمه طبخ او كريمه لباني

عدد 2 جزرة متوسطه الحجم مقطعه شرايح رفيعه

1 فلفل أحمر كوبي مقطع قطع صغيره

نصف كوب مشروم شرائح

ربع كوب لبن

ملح / فلفل / كمون / توم مفروم ناعم / شطه / عصير ليمونه كامله

1 ملعقه كبيره زبده

1 ملعقه كبيره كزبره خضراء مفرومه ناعم

بقسماط ناعم للوجه

الطريقه:

1- نتبل السي فوود بالبهارات المذكوره في المقادير و نقلبها في الدقيق و نتركه جانبا

2- في طاسه نضع الزبده و عندما تذوب نضع شرائح الجزر و نقلبها جيدا ثم الفلفل ثم المشروم.

3- نضيف الكريمه و اللبن و نقلبهم جيدا .

4- نضيف الكزبره و نقلب جيدا .

5- ننقلها لقالب الفرن و نحضر البطاطس

6- نضع فوقها البطاطس و نغطي السي فوود تماما

7- نرس قليللا من البقسماط الناعم و ندخلها فرن متوسط لمده 15 دقيقه و تقدم