تورتة عيد ميلاد

تورتة عيد ميلادي

ازيكم يا قمرات

دي طريقه كيكه عيد ميلادي معلش اتأخرت عليكم شويه

المقادير:

  5 بيض / كوبايه و ربع دقيق / 1 م ص بيكنج بودر / فانيليا / كوبايه الا ربع سكر

الطريقه:

1-       ان شاء الله حأنزلها بالتفصيل بس دلوقتي نقولها حتضربي البيض و السكر متواصل لمده مش تقل عن 10 دقايق و فانليا طبعا.

2-       حتنخلي الدقيق و البيكنج بودر مرتين .

3-       حتضيفي الدقيق شويه شويه و كل ما تحطي شويه تقلبي بالمعلقه البلاستيك بخفه من تحت لفوق و اما تتأكدي انه الدقيق كله اختفي حتحطي تاني و هكذا لحد ما يخلص الدقيق.

4-       تكوني مسخنة الفرن تحطي الصينيه و مش تخلي النار عاليه و لا تقفلي الفرن بسرعه و لو فرنك بيحرق الحاجة حطي تحت الصينييه علي شبكة تانيه صينيه فيها شويه ميه .

5-       لو فرنك زي كريازي و مش عندك غير شبكة واحده هاتي الصاجة اللي بتتحط تحت الشبكة دي و حطي عليها الميه.

6-       مش تفتحي الفرن الا بعد 20 دقيقه زي ما انتوا عارفين و في فرن بيسويها في نص ساعه و في فرن بيأخد 45 دقيقه.

7-       لما تستوي اطفي الفرن و واربي الباب بتاعه و سيبيها 5 دقايق كده عشان لو طلعتي بيها علي طول ممكن تهبط.

8-       سيبيها ترتاح شويه.

9-       أنا بقه عملت الأتي :

   أولا أنا مش جبت أي حاجة من بره عشان مكنشي فيه فرصه أنزل أساسا خبزت الكيكه و طلعت الحاجات اللي في درج الحلويات عندي هههههههه لقيت جوز هند و سوداني مفروم و أيس كريم مانجا و أيس كريم شيكولاته و شويه كريم شانتيه يعملوا كوبايه و شيكولاته خام أنا بجيب كورونا روووووووعه.

ان شاء الله تكون عجبتكم