سويسرول بالكريمة و المربي
السلام عليكم يا قمرات
معانا النهارده حاجة حلوة و مش مكلفه و طعمها وااو جميل جدا
المقادير :
4 بيض / ¾ كوبايه سكر / ¾ كوبايه دقيق / فانيليا / م ص بيكنج بودر
الطريقه:
1- حنضرب البيض مع السكر و الفانيليا 10 دقايق متواصل.
2- حنضيف الدقيق و البيكنج بودر علي مراحل و نقلب بالراحة من تحت لفوق و لما يختفي أول مقدار نضيف التاني لحد ما يخلص الدقيق .
3- حنجيب صينيه مستطيله و نبطنها بورق الزبده.
4- نصب الخليط عليها و نخبزها في فرن متوسط لمده 10 / 15 دقيقه ( خدي بالك الوش حيكون طري مش ناشف
5- نطلعها و نشيلها بورق الزبده و نجيب ورقه زبده تاني علي نفس حجمها و نحطها عليها و نقلبها .
6- دلوقتي بقه القعر فوق نشيل ورقه الزبده اللي كنا بطنا بيها الصينيه من علي الكيك.
7- ندهنها مربي أو كريمه ( اللي تحبيه )
8- نمسك ورقه الزبده و نتني طرف الكيكه لجوه زي الأسطوانه.
9- نمسك ورقه الزبده و نسيب الكيكه تلف رول للأخر.
10- نضم عليها الورقه بعد ما بقت اسطوانه و نجيب حاجة طويله علي طول السويسرول ونزنق بيها الرول عشان يبقي ملفوف كويس.
11- نزوقها بأي حاجة متوفرة عندنا و ان شاء الله حنزلكم فيديو فيه طريقه اللف المظبوط.
يا رب تعجبكم
