تارت الكنافه بالخوخ
السلام عليكم
معانا كنافه بالكريمة و الخوخ علي شكل تارت ان شاء الله تعجبكم
المقادير :
¼ كيلو كنافه مفتته ناعم / كوبايه كريم شانتيه / كمبوت خوخ / شربات كنافه / سمنة سايحة أو زبده
الطريقه:
1- حنفتت الكنافه بعد ما طلعها من الفريزر علي طول .
2- نسيح الزبده أو السمنة علي النار و نحط عليها الكنافه و نفضل نقلب لحد ما تتحمر.
3- نضيف عليها الشربات و نقلبها كويس .
4- نحضر قوالب الكب كبك و نحط فيها كنافه و نكبسها كويس.
5- نحطها في الفريزر تجمد عشان تمسك بعض.
6- نحضر الكريم شانتيه.
7- نطلع القالب من الفريزر و نشيل واحده واحده بطرف السكينة.
8- نزوقها بالكريمة في كيس الحلواني.
9- نقطع حتت الخوخ و نزوقها بيها .
10- نحطها في التلاجة شويه قبل التقديم .
يا رب تكون عجبتكم
