كيك الاناناس2

كيكه الاناناس 2

 السلام عليكم 

 كيكه الاناناس بطريقه مارثا ستيوارت سهله و لذيذه جدا

 المقادير:

 2 و نصف كوب دقيق / 2 بيضه / 1 و نصف كوب سكر / فانيلا / 2 م ص بيكنج بودر / 1 و نصف كوب لبن / علبه اناناس معلب

 طبقه الكراميل / 1/2 كوب زبده / 1/2 كوب سكر بني أو ابيض

 الطريقه:

 1-    في صينيه نيفال علي البوتجاز من فوق نسيح الزبده و نضيف السكر و نقلبه جيدا حتي يتغير لونه قليلا .

2-    نطفئ النار و نضع شرائح الاناناس

3-    باستخدام المضرب الكهربائي نضرب السكر و البيض جيدا و نضيف الفانيلا.

4-    ننخل الدقيق و البيكنج بودر.

5-    نضيف الدقيق و اللبن الحليب بالتدريج لخليط البيض و السكر.

6-    نصب الخليط علي الاناناس.

7-    ندخلها فرن سبق تسخينه علي درجه حراره  180 لمده لا تقل عن 25 دقيقه

8-    نخرجها من الفرن و نتركها مده دقيقه و نقلبها علي صينيه التقديم.

ملحوظه : يجب قلبها كما هو متبع في الطريقه حتي لا يبرد الكرامل و يصعب تحركها من القالب

يا رب تكون عجبتكم