كنافة بالموز و الكراميل
banoffe konafa
السلام عليكم
هذه الوصفة رائعة و قد ادخلت فيها بعض التعديلات حيث اني استبدلت القاعدة في الوصفة الاساسية الا و هي التارت بالكنافة
المقادير
ديسك كنافة
شربات او شيرة
لصوص الكراميل : كوب سكر بني \نصف كوب كريمة حلويات او لباني \ 2 معلقة كبيرة زبدة \ فانيلا \ معلقة كبيرة نشا الذرة
كوب كريم شانيته
موز شرائح رفيعة
شكولاته مبشورة لتزيين الوجه
الطريقه:
1- نحضر ديسك الكنافة كما في الوصفات السابقة
2- نحضر صوص الكراميل بوضع الزبده و السكر و الكريمه علي النار و نقلب جيدا و نضيف الفانيلا
3- نأخذ قليل من الصوص و نضيف عليه معلقه كبيره من النشا و نقلبها جيدا حتي تذوب تماما
4- نعيد الخليط الي الحله و نتركها علي نار هادئه تغلي لمده 3 دقائق
5- ننتظر حتي يصبح الصوص دافئ و نصبه علي الكنافه.
6- نرص شرائح الموز كما في الصورة
7- نضيف الكريم شانتيه كما هو موضح.
8- نزينها بالشيكولاته المبشورة و نضعها في البراد لمده لا تقل عن ساعتين و تقدم
