ماربل باوند كيك
السلام عليكم
كيك الفانيلا و الشيكولاته الرخامي رائع و سهل و دسم بمقادير مارثا ستيوارت
المقادير:
1 3\4 كوب دقيق
3 بيض
1 كوب سكر
1 كوب لبن
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيلا
1\4 كوب بودرة الكاكاو
1\2 كوب زبدة
الطريقه:
1- نخلط السكر و الزبدة جيدا حتي تتكون كريمة خفيفة.
2- نضيف البيض و الفانيلا و نخلطها جيدا حتي تختلط تماما.
3- ننخل الدقيق و البيكنج بودر.
4- نضيف الدقيق و اللبن بالتناوب حتي تنتهي الكمية.
5- نأخد عدد مغرفتين من خليط الكيك الابيض و نضيف له بودرة الكاكاو.
6- نقلبها جيدا .
7- نصب الخليط في القالب الخاص بالباوند كيك و نصب خليط الشيكولاتة.
8- نأخذ سيخ خشب و نحرك الخليط كما في الصورة.
9- نحبزها في فرن متوسط الحراره 180 درجه قد سبق تسخينه لمده لا تقل عن نصف ساعة
10- نتركها علي سلك التبريد و تقطع شرائح.
