تتبيلة السلطة اليونانية
سعدت بمشاركتي في مبادرة كوكباد و العزيزة سوسن أبو فرحة بخصوص زي الزيتون و قدمت هذه التتبيلة المحضرة بزيت الزيتون .. أتمني أن تعجبكم
المقادير :
1/2كوب زيت زيتون
2ملعقة صغيرة خل
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
1ملعقة كبيرة عسل نحل
2ملعقة مستردة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2فص ثوم مفروم
1/4ملعقة صغير ملح و مثلها فلفل
الطريقة :
1-في وعاء وضع جميع المكونات و نخفقها بالمضرب الكهربائي اليدوي
2- نتركها دقيقتين حتي نضمن امتزاج النكهات
3- نضيفها للسلطة المكونة من طماطم و خيار و خس و بصل احمر و شرائح الزيتون الاسود و قطع جبن الفيتا
نقلبها جيدا و نتركها 5 دقائق و تقدم
.