مافن الموز الصحي

مافن الموز الصحي

السلام عليكم 
وصفة لذيذة و صحية نوعا ما لاحتوائها علي دقيق القمح الكامل و الموز 

المقادير:

2 بيضة 
كوب و نصف دقيق القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب حليب
2 موز مهروسة 
ربع كوب عسل أبيض + ملعقة كبيرة سكر 

الطريقة :

1- في وعاء العجان اهرسي الموز و ضعي البيض و الفانيلا و الحليب و ابداي في الخلط.
2- نضيف العسل و السكر  و الزيت و نستمر في الخلط 
3- في وعاء آخر ننخل الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج باودر .
4- نضيفهم للخليط و نسنمر في الخلط لمدة دقيقة أو أقل.
5- في قوالب المافن او ميني كيك مثلما خبزتها ضعي الخليط و ادخليه فرن تم تسخينه سابقا علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
6- نخرجها و نتركها تبرد علي شبكة التبريد و تقدم بجانب كوب من القهوة أو الشاي.
ممكن اضافة المكسرات للخليط قبل الخبز أو تشكوليت تشيبس.